News

Our Menus

Menu du Jour    19.50 €  

Gaspacho de Tomates aux Billes de Chèvre

Ou Rouletabille de Melon et Pastèque aux Groseilles

 

Sauté de Crevettes roses au Litchi et ses Légumes croquants

Ou Parmentier de Confit de Canard et sa fondue de Tomates aux petits oignons

 

Soupe de Fraises aux Agrumes

Ou Coupe de Glace

Ou Assiette de Fromages

(Menu served only on weekdays and out of bank holidays)

 

Menu à 25 €

Mise en Bouche

Marbré de Foie Gras Maison au Confit de Canard

Ou Bruschetta aux Aubergines

Ou Tartare de Tomates fraîches au Saumon fumé

Ou Oeufs coques aux Cèpes et ses mouilletes au Beurre demi-sel

 

Croustillant de Magret aux Pruneaux, sauce au Banyuls

Ou Pavé de Sandre en chapelure de fines Herbes et son jus de Poivrons rouges

Ou Crépinette de Lapin au Basilic et sa compotée de Pommes aux Raisins secs

 

Chariot de Fromages Affinés

Ou Tiramisu aux Fraises

Ou Vol au Vent glace au café

Ou Moelleux au chocolat Praliné

 

Menu à 32 €

Mise en Bouche

Tartine du Périgord

Ou Oeufs coques aux Morilles et ses mouillettes au Beurre demi sel

Ou Aumônière de Jambon cru au Foie Gras et billes de Melon

 

Brochette de Noix de St Jacques en Barde de Lard et sa croûte de Noisettes

Ou Poisson de la criée

Ou Tournedos de Boeuf et sa poêlée d'Asperges sauce Morilles

 

Chariot de Fromages Affinés

 

Meringue farcie au Minestrome de Fruits frais

Ou Soufflé glacé aux Noix

Ou Poire pochée au Vin rouge

Ou Café Gourmand

 

 

 

 


| Home page | The Setting | The Rooms | The Food | The Exceptional | Information | E-mail |